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Gründe für eine ayurvedische Ernährungsweise


Sie ernähren sich typgerecht: Die tägl. Speisen werden auf die individuelle Konstitution und ihre Störungen abgestimmt.
Sie essen im Einklang mit der Natur: Entsprechend der Lebensphasen, Jahres- und Tageszeiten wird die Auswahl und Zubereitung der Speisen angepasst.
Sie sorgen für ihr körperliches und emotionales Wohlbefinden: Passende Nahrungsmittel und Gewürze gleichen Belastungs- und Stressfaktoren in body & mind aus.
Sie haben Spaß und Freude am Essen: Die Nahrung wird auf wohlschmeckende und sinnlich erfüllende Weise zubereitet.
Sie sparen Zeit: Viele Rezepte der Ayurveda-Küche sind schnell und einfach zuzubereiten.
Sie essen sich gesund und schön: Die ayurvedische Ernährung ist wichtiger Bestandteil der Medizin und Kosmetik und kennt spezielle Diäten und Kuren um den Verjüngungs- und Heilungsprozess zu fördern.
 
Bewusst leben und essen mit Ayurveda:
Um das Leben nachhaltig zum Guten zu verändern, geht kein Weg an einer gesunden Ernährungsweise vorbei. Unsere Gesundheit, unser Aussehen, unsere Lebensfreude – all das wird davon beeinflusst, auf welche Weise wir unsere täglichen Mahlzeiten gestalten.
Dabei helfen die allgemeinen Regeln der ayurvedischen Ernährung! Sie dienen als Leitlinien für jede Ernährungsumstellung, gleichen die individuelle Konstitution (Doshas) aus, stärken den Stoffwechsel (Agni), schützen vor Verdauungsstörungen und Toxinen (Ama) und fördern die Transportkanäle (Srotas) die für eine aktive Verdauung und Zellerneuerung notwendig sind. – Ganz abgesehen von der geistigen Frische und spirituellen Wachheit, die wir mit der bewussten ayurvedischen Lebensführung erreichen!!



Leben in Balance - anleiten und befähigen

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